Name: Burgery z fasoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 puszka białej fasoli; 5 pieczarek; 1 ząbek czosnku; 1 czerwona cebula; 20 g liści szpinaku; 1 pomidor; 1 ogórek konserowy; 5 g keczupu; 5 g musztardy; 1 szczypta soli; 1 szczypta pierprzu; 15 g oleju; 6 bułek do chamburgera

AutorAleksandra ChućKaregoriadania główne, kanapkiTrudnośćPoczątkujący

Przepis na6 porcji

Czas przygotowania10 minutCzas gotowania25 minutCałkowity czas35 minut

1 puszka białej fasoli

5 pieczarek

1 ząbek czosnku

1 czerwona cebula

20 g liści szpinaku

1 pomidor

1 ogórek konserowy

5 g keczupu

5 g musztardy

1 szczypta soli

1 szczypta pierprzu

15 g oleju

6 bułek do chamburgera

Pieczarki drobno pokroić i obsmażyć na patelni, aby odparować większą część wody

Fasolę odsączyć z zalewy i ugnieść lub blendować
Cebulę, czosnek oraz 15g liści szpinaku posiekać
Dodać do fasoli, doprawić solą, pieprzem, dodać oliwę

Z powstałej masy formować burgery i piec w nagrzanym piekarniku 25 minut w temp. 180 C

Gotowe burgery umieścić w bułce, dodać plasterek pomidora, ogórki, liście szpinaku oraz keczup i musztardę

(Oddano 1 głosów, średnia ocena to 10,00 pkt. na 10) możliwych

Składniki