Name: Pasta marchewkowo-selerowa z czarnuszką
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min
Ingredients: 600 g marchwi (ok. 5 sztuk); 0,25 serera; 200 g kaszy jaglanej; 1 pietruszka; 1 łyżeczka czarnuszki; 1 łyżeczka gorczycy; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 2 łyżeczka majeranku; 1000 ml wody; 1 kostka bulionu warzywnego; 1 łyżeczka soli

AutorMarcin ChućKaregoriapasty & smarowidła & sosy, wegańskieTrudnośćPoczątkujący

Przepis na1 porcję

Czas przygotowania10 minutCzas gotowania37 minutCałkowity czas47 minut

600 g marchwi (ok. 5 sztuk)

0,25 serera

200 g kaszy jaglanej

1 pietruszka

1 łyżeczka czarnuszki

1 łyżeczka gorczycy

1 łyżeczka czosnku granulowanego

2 łyżeczka majeranku

1000 ml wody

1 kostka bulionu warzywnego

1 łyżeczka soli

Warzywa obierz z łupin, gotuj ok. 20 minut w kostce bulionowej rozpuszczonej w wodzie

Na 10 minut przed końcem gotowania dodaj przyprawy **za wyjątkiem** czarnuszki

Zblenduj całość

Dosyp przemytą pod bieżącą wodą kaszę jaglaną, gotuj całość 15 minut

Ponownie zblenduj

Dodaj czarnuszkę, wymieszaj, gotuj ok. 2 minuty

Odstaw do wystygnięcia (lub zawekuj)

(Jeszcze bez oceny)

Składniki