Name: Sałatka z ciecierzycą i awokado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g ciecierzycy z puszki; 150 g soczewicy z puszki; 1 garść rukoli; 1 garść liści szpinaku; ½ papryki czerwonej; 10 g czarnych oliwek; 10 g suszonych pomidorów; ½ awokado; 5 g pestek dyni

AutorAleksandra ChućKaregoriadania główne, wegańskie

Przepis na2 porcje

Czas przygotowania15 minut

150 g ciecierzycy z puszki

150 g soczewicy z puszki

1 garść rukoli

1 garść liści szpinaku

½ papryki czerwonej

10 g czarnych oliwek

10 g suszonych pomidorów

½ awokado

5 g pestek dyni

Zacznij od przygotowania sosu

Ciecierzycę oraz soczewicę odcedzić z zalewy
Awokado pokroić w kostkę
Paprykę oraz suszone pomidory pokroić w paski
W misce umieścić garść rukoli i liści szpinaku, dodać pozostałe składniki i podawać z sosem z pietruszki i koperku

(Jeszcze bez oceny)

Składniki